Un dimanche en cuisine

Aujourd’hui, je vous propose un marbré.

Les ingrédients : 3 oeufs, 150 g de farine, 120 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 tablette de chocolat noir, 50 ml de lait, 100g de beurre, 1/2 sachet de levure.

La préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, battre les jeunes d’oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre pommade puis le lait. Incorporez ensuite la farine. Battez les blancs en neige. Incorporez les à la préparation en faisant bien attention de ne pas les casser. Séparer la pâte dans 2 saladiers. Dans l’un, ajouter le chocolat fondu.

Dans un moule, mettre successivement une couche de pâte à la vanille et une couche de pâte au chocolat. Passez ensuite une fourchette afin de faire des stries. Laisser cuire au four à 180° pendant 40 mn environ.

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un bon appétit !

Je partage cet article avec les marmitonnes, chez Syl.