3 ans ! 😺

Salut les ch’amis ! Hé, vous êtes là ?

Je suis le plus heureux des chats ! D’abord parce c’est mon anniversaire, ensuite parce que ma maîtresse est revenue ! Figurez-vous qu’elle avait disparu ! Trois jours, trois longs jours sans la voir. J’ai crié !

Maman !!! Où es-tu ? Reviens !

Elle est rentrée hier après-midi. Elle était partie passer un truc que je ne comprends pas, un concours qu’elle a dit. Mais moi je m’en fiche de son histoire, je ne voulais pas qu’elle me laisse, même si je n’étais pas seul puisque mon maître était là. Quand je l’ai vue, hier, à 13h, je ne savais plus quoi faire ! Je voulais des câlins mais en même temps je voulais lui faire comprendre qu’il ne fallait plus faire ça. Je l’ai mordu, comme je le fais quand quelque chose ne me convient pas. Elle a compris ! Bon, le soir, je lui ai réclamé des câlins et je lui ai léché le nez.

Ce matin, elle m’a offert le cadeau de Soene (merci !!!), une grosse souris bleue ! Je l’adore !

Je l’ai aussitôt mise avec mes deux autres jouets préférés, sous la table. Oui, j’ai des jouets dans la cuisine avec lesquels je joue la nuit, j’ai ceux qui sont dans la salle à manger que je ramène à mes maîtres pour qu’ils me les lancent et il y a le Graal, mes jouets préférés, sous la table, à l’endroit où s’assied ma maîtresse. Je sais qu’ils sont en sécurité.

Allez, je vous laisse, je vais dormir contre ma maîtresse, au moins, si elle bouge, je le saurai et j’irai bloquer la porte !

À plus tard les ch’amis !

MAX

Un dimanche en cuisine…

On reste dans les desserts aujourd’hui avec un tiramisu.

Les ingrédients : 

3 oeufs, des biscuits, 50g de sucre (normalement, il faut le double mais les biscuits sont déjà bien sucrés), 1 sachet de sucre vanillé, 250g de mascarpone, 1 tasse de café fort, du chocolat en poudre.

La recette : 

Séparez les blancs des jaunes d’oeuf. Mélangez les jaunes avec les sucres. Ajoutez le mascarpone et fouettez bien. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement et peu peu à la préparation. Dans un plat, mettez une couche de biscuits imbibés de café, versez une couche de préparation, saupoudrez de cacao en poudre et recommencez jusqu’à la hauteur voulue.

Mettez au frais pendant 3 bonnes heures minimum.

Allez voir chez Syl ce que nous aura mitonné la brigade…