Je vous propose encore un plat froid et rapide : une salade de pommes de terre.
Les ingrédients :
Des pommes de terre, 3 oeufs, du vinaigre balsamique, de l’huile, du chorizo, 2 échalotes, du persil, du sel, du poivre.
La recette :
On peut mettre tout ce que l’on veut dans cette salade. J’y ai mis des oeufs et du chorizo mais vous faites à votre convenance. Rien de plus simple ! On fait cuire les pommes de terre, on les coupe en morceaux une fois refroidies. Même chose pour les oeufs durs. On coupe en petits morceaux le chorizo. On prépare une vinaigrette, on cisèles échalotes, on mélange le tout et c’est prêt !!!
Et voilà ! Bon appétit !
Allez voir, non pas chez Syl qui est en congé mais chez Isa, ce que nous aura mitonné la brigade…
Mes Promenades Culturelles 2 
Ah, je ne mets pas du basaltique …alors je ferai un essai ! Bon dimanche 😉
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Basalmique ….Ah l’écriture prédictive de ma tablette a des envies de liberté 😊
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J’avais compris, ça m’arrive souvent. Je trouve que ça donne un autre goût sympa le basalmique.
Bon dimanche !
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Très joli ! J’ai fait un gâteau tout simple.
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Oh, c’est juste une salade vite faite ! Mais en ce moment, avec les températures, j’évite la cuisine !
Les gâteaux simples sont les meilleurs.
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J’aimerai dire que j’évite de cuisiner pour cause de chaleur… Mais cette salade me plait pour un hypothétique été ! Bon dimanche
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😄
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J’en ai préparé une cette semaine ! Avec du crabe des dés de concombre une bonne vinaigrette … miam j’adore les salades de pommes de terre ! Avec du chorizo je plussoie …
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C’est une de mes préférées ! 😉
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Une salade complète et certainement très bonne. J’aime beaucoup les pommes de terre dans une salade composée.
Bonne semaine, Lydia !
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Merci Syl ! Bonne semaine à toi aussi.
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J’adore les salades (tomates, laitue, carottes,…) aussi mais je ne suis pas très patates ou oeufs dedans… mais je pique quand même ! 🙂
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J’adore les pommes de terre !
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