Je vous propose aujourd’hui une autre recette de riz aux crevettes. Pour rappel, j’en avais déjà publié une ici.
Les ingrédients pour 2 personnes :
300g de crevettes moyennes, de l’huile, 1 oeuf, un peu de moutarde, de la sauce tomate, 2 gousses d’ail, 1 oignon, du riz.
La recette :
Mettez de l’eau à bouillir et faites cuire le riz. Décortiquez les crevettes. Dans une poêle, faites revenir un oignon ciselé puis les crevettes. Vers la fin de la cuisson, mettez l’ail haché et versez ensuite la sauce tomate. Laissez mijoter une dizaine de minutes. Montez une mayonnaise avec l’oeuf, l’huile et la moutarde. Incorporez-la au dernier moment aux crevettes en sauce.
C’est prêt !
Mes Promenades Culturelles 2 
Je ne te suivrai pas sur ce plat;;; mAYO CHAUDE? MON FOIE SE SUPPORTERA PAS §§
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Tant pis ! Monter un oeuf en mayonnaise pour lier une sauce, notamment de la sauce tomate, se fait beaucoup dans le sud.
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Il me faudrait du riz aux crevettes sans crevettes, à cause de mes allergies (oui, je sais, cela change un peu la recette, oh, juste un peu).
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Juste un chouïa ! 😂
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Jamais testé mais en fait on est pas loin de la rouille du commerce ? Toute seule les autres encore en vacances ? Je pensais avoir vu Syl ? Bon après midi.
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Oui, la rouille se fait aussi comme ça, en y ajoutant de l’ail, une pomme de terre aussi si je ne me trompe pas. Celle du commerce, je ne sais pas…
Je pense que la brigade des marmitonnes reprendra à la rentrée.
Bonne fin de journée.
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Euh, sans les crevettes pour moi 😛
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Tu peux mettre autre chose à la place.
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Hello Lydia
Pourquoi pas 😉
J’achète un petit pot de rouille pour mettre sur les croûtons quand je mange une soupe de poisson, j’achète d’ailleurs aussi la mayonnaise et l’aïoli… Je sais, c’est pas bien 🙄
Gros bisous
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C’est très bon la rouille sur les croûtons… Miam ! La mayo et l’aïoli, je préfère les faire, c’est rapide.
Gros bisous ! 😘
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Toi tu es une vraie fait-tout 😉
Bisous
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Ma mère m’a fichue en cuisine à l’âge de 8 ans, il faut bien que ça serve ! 😉
😘😘😘
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Il faut voir la vie du bon côté de la lorgnette, en effet 😉
Du coup, ça te sert bien 😆
Bisous
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Oui, tu me connais, j’essaie toujours de positiver. 😉
Gros bisous ! 😘
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Tu as raison, Lydia, on vit mieux ainsi 😆
Bon courage
Gros bisous
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Mais oui ! 😉
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