Aujourd’hui, je vous propose une création de ma part : le burger au thon et carottes
Les ingrédients pour 1 burger :
2 tranches de pain de mie, 1 petite boîte de thon, de la mayonnaise, quelques olives vertes, 1 carotte, de la coriandre, de l’huile de sésame (ou autre), sel, poivre.
La recette :
Faites griller les 2 tranches de pain de mie. Avec un emporte-pièce ou un verre, découpez dedans 2 ronds. Mélangez dans un bol le thon, la mayonnaise, les olives vertes coupées en rondelles. Dans un autre bol, râpez la carotte, ajoutez la coriandre et l’huile de sésame. Mettez un peu de sel et de poivre, mélangez. Etalez ce mélange sur le premier rond de pain de mie. Mettez le deuxième rond et étalez le thon. Mettez une olive au milieu et décorez d’un peu de mayonnaise. C’est prêt !
J’ai servi ce burger avec un méli-mélo de légumes. C’était top et original !
Allez voir chez Syl ce que nous aura mitonné la brigade…
Mes Promenades Culturelles 2 