Un dimanche en cuisine…

Aujourd’hui, je vous propose un flan de courgettes.

Les ingrédients : 

2 ou 3 courgettes, 1 verre de lait, 1 gousse d’ail, 100g de fromage râpé, 4 oeufs, sel, poivre.

La recette : 

Emincez les courgettes en rondelles et faites-les dorer dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ajoutez au dernier moment la gousse d’ail hachée. Mélangez à part les oeufs, le lait, le fromage. Dans un plat beurré allant au four, déposez les courgettes puis versez la préparation par dessus. Mélangez et laissez cuire 30 mn à 200/210°.

Une petite part ?

Allez voir chez Syl ce que nous aura mitonné la brigade…

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20 commentaires Ajouter un commentaire

  1. soene dit :

    Hello Lydia
    Tu as encore le temps de cuisiner ? 😉
    Tu as raison, il faut manger pour vivre !
    Ca m’a l’air drôlement bon ton flan, je note l’idée car je ne sais plus quoi faire pour les dîners.
    Bon dimanche
    Gros bisous

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    1. LydiaB dit :

      J’avais programmé les billets, ce n’est pas forcément ce que l’on mange le dimanche.
      Gros bisous. 😘

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      1. soene dit :

        Oui, tu est prévoyante, Lydia, et ces derniers jours, tu avais la tête « ailleurs » 😉
        Bises

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        1. LydiaB dit :

          Oh oui ! Bien contente que ça soit passé ! 😉
          Gros bisous ! 😘

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          1. soene dit :

            Vive la semaine prochaine 😆
            Dimanche, c’est resto et champagne ???
            Bisous

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            1. LydiaB dit :

              Non, pas ce dimanche.
              Bisous !

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              1. soene dit :

                Maintenant, tu as tout ton temps pour savourer 😉
                Bisous

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                1. LydiaB dit :

                  Exactement !
                  Bisous ! 😘

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                  1. soene dit :

                    Tu as bien mérité de respirer 😉
                    Bises

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                    1. LydiaB dit :

                      😘😘😘

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  2. Matatoune dit :

    Oui bien appétissant !

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  3. Eve-Yeshé dit :

    c’est une recette que j’aime beaucoup! c’est bon aussi avec courge butternut (cuite pour accommoder les restes
    j’alterne avec la version tarte avec de la pâte brisée 🙂

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    1. LydiaB dit :

      Je n’aime la butternut qu’en velouté. 😉

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  4. Syl. dit :

    Je vois que tu as mis beaucoup de fromage sur le dessus, comme j’aime. C’est bon ce plat !!!

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    1. LydiaB dit :

      Voui ! Le fromage, c’est la vie !

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  5. sandrion dit :

    Ah oui je veux bien une petite part ! tu as cuisiné des courgettes comme Syl !! Moi j’attends un peu car après on en a tout l’été !!

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    1. LydiaB dit :

      Je t’en garde la prochaine fois ! 😄

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