Me revoilà !

Un grand merci pour votre patience !

Je reviens peu à peu sur les blogs, j’ai pas mal de retard à rattraper !

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Un dimanche en cuisine…

Aujourd’hui, je vous propose un plat tout simple : une saucisse fumée gratinée et sa salade.

Les ingrédients pour 2 personnes : 

2 saucisses fumées, du fromage râpé, de la salade, des radis, vinaigrette, herbes à salade. 

La recette : 

Il n’y a pas plus simple ! Vous faites cuire vos saucisses fumées dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 mn. Une fois cuite, égouttez-les et coupez les en deux mais sans aller jusqu’au bout : ouvrez-les en portefeuille. Mettez un peu de fromage râpé dedans et laissez gratiner au four quelques minutes (je les ai mises 1 mn au micro-ondes). C’est prêt ! Faites une petite salade avec des radis, des herbes à salade, de la vinaigrette, bref, ce que vous voulez ! Et voilà !

Allez voir chez Syl ce que nous aura mitonné la brigade…