Aujourd’hui, je vous propose des encornets farcis. Les ingrédients pour 2 personnes : 4 encornets à farcir, 200 g de viande hachée, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 boîte de concentré de tomates, sel, poivre. La recette : Farcir les poches d’encornets avec la viande hachée préalablement assaisonnée. Mettez des cure-dents en haut et en…