Aujourd’hui, je vous propose une fricassée de dinde avec du riz.
Les ingrédients :
4 filets de dinde, 2 gousses d’ail, 15cl de crème fraîche allégée, vin blanc, moutarde, sel, poivre.
La recette :
Coupez les filets de dinde en morceaux. Faites-les revenir dans une poêle. Ajoutez l’ail haché. Mettez un peu de vin blanc. Laissez évaporer puis ajoutez la crème fraîche avec un peu de moutarde. Faites cuire du riz (j’ai ajouté des oignons dans le riz). C’est prêt !
Allez voir chez Isabelle ce que nous aura mitonné la brigade…
Mes Promenades Culturelles 2 
Bonne façon d’agrémenter la dinde ! Bon dimanche 😉
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Ça change un peu…
Bon dimanche !
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bonne idée d’y ajouter un peu de moutarde!
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Oui, je trouve que ça relève un peu la sauce.
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Hum, j’ai envie de tremper un morceau de pain dans la sauce, la photo est bien appétissante !
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Merci !
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C’est un plat que j’aime bien mais je n’ai jamais pensé à ajouter de la moutarde. Bon dimanche Lydia.
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Essaie, tu verras, ça relève un peu.
Bises et bonne journée.
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Toujours bon quand ça relève 🙂 Je suis tentée.
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😄
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Hello Lydia
Je n’achète jamais de dinde mais je peux faire ta recette avec du poulet 😉
Plus trop de cuisine en ce moment, j’ai la tête farcie de problèmes de logistique !
Bisous
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Ma pauvre ! Vivement que tout soit fini !
Gros bisous !
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Voui, vivement 🙄
Plus le temps passe, plus je « rumine » 😥
Et pourtant tout devrait bien se passer !
Bises
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Mais oui, reste positive ! 😘
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Fricassée… faut que je modifie mon billet, j’ai noté blanquette ! C’est bon ce genre de plat ! Bientôt midi et j’ai le ventre qui se tord…
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Oui, en général, ça ne se refuse pas ! 😄
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C’est ainsi que je prépare mon lapin à la crème !!
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😄
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