Un dimanche en cuisine…

Aujourd’hui, je vous propose du riz et des crevettes à l’ail.

Les ingrédients : 

200g de riz, 400g de crevettes, 4 gousses d’ail, du persil, de la crème fraîche allégée semi-épaisse, sel, poivre, beurre, huile.

La recette : 

Mettez dans un récipient la crème fraîche et l’ail que vous aurez haché (3 gousses). Assaisonnez à votre convenance. Pendant que le riz est en train de cuire, mettez les crevettes dans une poêle dans un petit mélange de beurre et d’huile. Faites-les revenir et ajoutez la dernière gousse d’ail préalablement hachée. Ajoutez le riz et la crème et laissez mijoter cinq minutes. Ajoutez le persil haché, rectifiez l’assaisonnement.

C’est prêt ! 

Allez voir chez Isabelle ce que nous aura mitonné la brigade…

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