Un dimanche en cuisine…

Je vous propose aujourd’hui une petite entrée vite faite que j’ai intitulée « déclinaison orange ».

Les ingrédients : 

2 carottes, 1 tranche de saucisson (c’était du saucisson italien), 1 Babybel, 1 tranche de pain brioché, 1 échalote, de l’huile parfumée au basilic, un peu de basilic frais.

La recette : 

Allez hop, on épluche et on râpe les carottes. On émince l’échalote, le basilic. On met tout ceci dans les carottes que l’on assaisonne avec une huile parfumée au basilic (ou autre). Faites griller le pain. Coupez la tranche en 2. J’ai disposé mes carottes en rond. J’ai mis le petit fromage dessus et la tranche de chorizo. J’ai cerclé avec la tranche de saucisson et j’ai décoré avec mon pain grillé. C’est prêt ! 

Allez voir chez Isabelle ce que nous aura mitonné la brigade…

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