Aujourd’hui, je vous propose du filet mignon de porc façon pot-au-feu.
Les ingrédients :
1 filet mignon de porc, 1 oignon, 1 bouquet garni, des carottes, des poireaux, des pommes de terre, des navets, sel, poivre, du bouillon.
La recette :
Coupez le filet en morceaux. Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux. Mettez le tout dans une cocotte-minute. Couvrez d’eau et de bouillon. Laissez cuire 15 mn après le sifflet. C’est prêt !
Allez voir chez Isabelle ce que nous aura mitonné la brigade…
Mes Promenades Culturelles 2 
Coucou Lydia
Je n’aurais pas eu l’idée de cuire un filet mignon en pot-au-feu 😆
Ton assiette est drôlement appétissante. Je sens la bonne odeur d’ici 😉
Je retiens cette recette facile.
Bon dimanche
Gros bisous
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Ce n’est pas mon assiette, c’est l’intérieur du plat. 😄
Oui, recette très facile à faire !
Gros bisous !
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Donc y’en avait pour deux 😆
Bisous
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Exactement !
Bisous
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Rapide, efficace et bon! Bon dimanche
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Tu as tout résumé !
Bon dimanche !
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Tout simple, et très bon ! bon dimanche !
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Voilà !
Bonne soirée !
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Comme il fait froid, je vais me faire un truc régressif, un plat que j’adore, qui est normalement un dessert mais que l’on mange en plat principal : du riz au lait !! Zut, il manquera juste le véritable lait de la ferme, mais à Bxl, heu, on oublie !
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Hum… j’aime pô ça !!!
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M’en fout, je garde tout pour moi, je partage pas et mon homme déteste aussi le riz au lait, c’est le pied intégral 😉
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Régale-toi !
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C’est fait !
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Je pique sans remords et sans scrupule ta recette ! Le filet mignon c’est ma vie et accommodé comme ça, mon dieu… Tu mérites deux grosses bises, une sur chaque joue.
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Je rougis !
Tu verras, il est bien moelleux comme ça !
Pique la recette sans hésiter !
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C’est prévu dans mon planning cuisine de cette semaine !
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😄
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bonne idée de le faire ainsi! je testerai !
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Tu verras, il reste bien moelleux !
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Je ne te suis pas sur ce terrain. Pour moi, rien de tel qu’un filet mignon rôti au four !!
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Le filet mignon, je le fais de toutes les façons.
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Le plat doudou ! Le nom pot-au-feu réconforte et nous renvoie toujours à l’enfance.
Bon dimanche !
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Oui, ça fait toujours plaisir quand on prononce le nom !
😘
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Un beau plat bien appétissant ! J’adore les viandes en sauce. Bon dimanche Lydia. 🙂
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Pas de sauce ici, Hilde. Juste du bouillon.
Bon dimanche à toi aussi.
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C’est appétissant, Lydia, et je fais parfois un effort pour manger du porc ou du poulet si je suis invitée ou au resto 😉 Belle soirée et caresses à Max 🙂
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Merci !
Bisous !
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ton plat est appétissant mais déjà je ne fait pas de pot au feu classique alors pour une fois je ne suis pas tentée avec du filet mignon
🙂
gros bisous
patricia
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Tant pis !
Bisous !
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