Je vous propose aujourd’hui une poêlée paysanne. Les ingrédients pour 2 personnes : 4 pommes de terre, 1 boîte de champignons de Paris, 6 tranches de coppa, sel, poivre, 2 gousses d’ail. La recette : Rien de plus simple ! Epluchez et Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée. C’est le…
Étiquette : cuisine
Un dimanche en cuisine…
Je vous propose aujourd’hui une salade au saumon. Les ingrédients pour 2 personnes : 1 salade iceberg, quelques tranches de saumon fumé, quelques bâtonnets de surimi, des petits fromages en cubes goût saumon/aneth, de l’huile de sésame, sel, poivre, croutons, jus de citron. La recette : Rien de plus simple ! Le plus long étant…
Un dimanche en cuisine…
Je vous propose aujourd’hui des quenelles de brochet sur un gratin de légumes. Les ingrédients pour 2 personnes : 4 quenelles au brochet ou 2 grosses, 2 carottes,1 poireau, quelques brocolis, 2 oignons, une gousse d’ail, farine, beurre, lait, gruyère râpé. La recette : Préparez une béchamel avec la farine, le beurre et le lait….
Un dimanche en cuisine…
Je vous propose aujourd’hui un plat du dimanche (ça tombe bien, hein !!!) : un pavé de boeuf et ses grenailles rôties. Les ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de boeuf, des pommes de terre grenailles, du beurre, 2 gousses d’ail. La recette : Faîtes cuire les pommes de terre grenailles dans de l’eau…
Un dimanche en cuisine…
Je vous propose aujourd’hui un pavé de sanglier aux flageolets. Les ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de sanglier, une noisette de beurre, un peu de crème fraîche allégée, un peu de chorizo, 200g de flageolets, du concentré de tomates, quelques champignons, du bouillon, 1 gousse d’ail. La recette : Pour les flageolets :…
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