Partons en Angleterre avec ce plat réconfortant. J’ai testé la panure à l’anglaise. Les ingrédients pour 2 personnes : 2 morceaux de colin ou de cabillaud (2ème option pour moi), 1 verre de farine, un oeuf, 1 verre de bière, du citron, des frites (les miennes étaient surgelées, n’ayant plus de pommes de terre), quelques…
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Un dimanche en cuisine : Gâteau moelleux au citron
La recette de cake au citron de Sandrion m’a donné envie de faire un gâteau, un peu réadapté car il faut qu’on fasse attention au sucre. Les ingrédients pour 2 personnes : 150g de farine, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 50g de sucre, 100g de beurre, 15cl de jus d’orange, 1 jus de citron…
Un dimanche en cuisine : Fondue de poireaux, riz et brochettes de poulet
Vu le temps, ce n’est pas encore maintenant que l’on va faire des salades ! Les ingrédients pour 2 personnes : 6 petits poireaux, 1 sachet de riz, 6 piques en bois, 2 ou 3 hauts de cuisses de poulet, du paprika, de l’huile d’olive, 1 citron, de la crème fraîche allégée, de l’ail. La…
Un dimanche en cuisine : brochettes teriyaki, riz et poivrons grillés
Je n’ai aucun mérite, j’ai acheté les brochettes toutes prêtes. Je n’ai fait cuire que les poivrons et le riz. Les ingrédients pour 2 personnes : 6 brochettes de poulet Teriyaki, 3 poivrons de couleurs différentes, 1 sachet de riz. La recette : Faites cuire les poivrons au four pendant une bonne quarantaine de minutes. C’est…
Un dimanche en cuisine : poulet au curry à ma façon
Les ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poulet, 1 carotte, du concentré de tomates, du bouillon, de l’ail, un oignon, du persil, du curry. La recette : Coupez les filets de poulet en morceaux. Epluchez la carotte, coupez-là en petits morceaux. Ciselez l’oignon. Faites revenir le tout dans une poêle. Ajoutez le concentré de…
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