Les ingrédients pour 2 personnes :
2 filets de poulet, 1 carotte, du concentré de tomates, du bouillon, de l’ail, un oignon, du persil, du curry.
La recette :
Coupez les filets de poulet en morceaux. Epluchez la carotte, coupez-là en petits morceaux. Ciselez l’oignon. Faites revenir le tout dans une poêle. Ajoutez le concentré de tomates, le bouillon et du curry à votre convenance. Laissez mijotez tout doucement. Ajoutez quelques pluches de persil avant de servir. C’est prêt !
Le résultat :
Allez voir chez Isabelle ce que nous aura mitonné la brigade…
Mes Promenades Culturelles 2 
Hello Lydia
Tes photos de plats sont toujours très appétissantes 😉
Ca me rappelle une époque très ancienne où je dégustais du poulet au curry en Angleterre !
Je n’utilise jamais de curry ni autres épices d’ailleurs, que de l’ail, de l’échalotte et de l’oignon 😆
Bon dimanche
Ici, comme en Toussaint !
Gros bisous
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Merci ! Je n’utilise pas beaucoup d’épices mais une fois de temps en temps, c’est sympa.
Nous sommes sortis hier. Heureusement, car aujourd’hui, temps menaçant.
Gros bisous.
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Pas de nuage de sable saharien chez vous ?
Bises
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Si, la pluie hier a tout sali.
Bisous
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😥
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Coucou Lydia !
Tes photos font très envie !
Je suis totalement hors-service ce matin.
Bises et bon dimanche.
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Repose-toi.
Bises et bon dimanche.
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Merci ! L’un des salons du livre qui se tenait près de chez moi a été annulé… il y a cinq jours. Je suis dégouttée. Je vais donc aller (même si je suis fatiguée) à l’autre salon (à 10 kilomètres de chez moi) qui lui avait été annulé l’an dernier : je veux le soutenir.
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C’est très gentil à toi, surtout vu ton état.
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Je connais certains auteurs, et je sais leur investissement pour un salon qui, avant le Covid, avait énormément de succès. Même mes élèves, vivant à plus de trente kilomètres, y allaient avec leurs parents.
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Belle recette et comme j’aime vite fait, et bon !
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Oui !
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Alors là, c’est le plat dont je ne me lasse jamais. Cette couleur curry… miammiam…
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Ma sauce était jolie et bien parfumée (ce qui est rare car je ne mets jamais assez de curry).
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Et hop ! un bon petit plat avec une photo bien appétissante !
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J’avoue que c’était bien bon ! 😋
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J’aime beaucoup le poulet au curry. Tu me donnes envie d’en préparer à nouveau. 🙂
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Ah, chouette !
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C’est tellement bon le poulet au curry ! J’en prendrais bien une part ! 😉 J’aime y ajouter un peu de coriandre. Bon début de semaine Lydia.
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Moi aussi quand j’en ai. Bonne semaine à toi aussi.
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