Un dimanche en cuisine…

J’ai refait une papillote de poisson. Je ne remets pas la recette, elle est ici. Mais cette fois, j’ai pris du lieu noir et j’ai mis du chorizo : le poisson, la couche de courgettes et les tranches de chorizo. Quand on ouvre la papillote, le jus rendu par tous les éléments peut être mis dans du riz. C’est ce que j’ai fait. Et voilà ce que ça donne :